如果要评选中国民众最喜爱且最常见的食物，兰州拉面肯定会在入选名单里面——这种食物老幼皆宜，而且价格相对不贵，关键是味道极佳：雪白筋道的面条，配上翠绿的香菜、火红的辣油，光是看上一眼就已经食欲大开了。一碗热腾腾的拉面下肚，足以让人忘了一整天的疲劳和烦恼。

但这种食物其实是清末时期才真正成型，之后广泛为人所接受。许小桃所穿越到的这个时代虽然不像是按照真实历史发展的，但有一点可以确定：这地方肯定还没出现兰州拉面！

这就给了许小桃一个极为难得的机会。穿越者的最大优势本来就是如此，掌握着这个年代的人所不具备的知识储备，光这一点已经领先其他人太多了。

正当众人被这种从没见过的烹饪方式震撼住的生活，许小桃已经累出了一头大汗，雪白的面条已经从粗变细，根根顺滑如同绸缎一般在她手中飞快舞动。众人看得眼花缭乱，许小桃却长长出了口气，将已经拉好的面条挽了个花投入了一旁的汤锅里。

这汤锅是早就已经开了火的，四五根牛棒骨在锅中被小火煨了将近两个时辰，此时已经肉香满溢。面条刚一下锅，许小桃就忙不迭地抄起旁边的一个小瓷罐，从罐子里把一堆堆红色的液体倒进了面前的数个碗里。

“辣油？”有几个鼻子好的厨子已经闻出了端倪。

许小桃并不多做解释，而是在面条煮熟后将面和汤水挨个盛进碗里，又逐个碗里加了些香菜、白萝卜片等物，之后将其中一碗端到了柳轻烟的面前，神色如常地轻声说道：“请夫人品尝。”

其余几碗也已经被端到了柳轻烟身边丫鬟和厨子们的手中，但大家都在等着柳轻烟先尝第一口。她不动筷子，谁敢先当出头鸟？

柳轻烟原本还面无表情，此刻却冷冷笑了一声。她用筷子在碗里拨弄了一番，丝毫不掩饰自己的不屑：“许小桃，你还真是胆子不小。说是要做燕澜楼里的名菜，忙活半天却只是端来一碗面？真的当我从未尝过珍馐美味么？”

许小桃丝毫不为所动，语气一反常态，也盯着柳轻烟不卑不亢地回道：“夫人不妨一试。天下美味众多，就算不用象拔驼峰这种珍贵的食材，一碗面也足以让人感动。”

柳轻烟被她这副样子顶得一愣，但身旁众人都在，她也不好当场发作，干脆夹了一筷子放进嘴里。

面刚一入嘴，她的表情就起了变化。

大乾王朝并非没有面条，只是以往的面条都是用刀切出来的，入锅煮熟后往往松散一些。但这一次入嘴的面条，不但毫不松散，反而韧劲十足，越嚼越让人回味无穷。最妙的是这汤头滋味浓厚，在口中仿佛有千百般变化一般，肉香虽然醇厚却又不带丝毫腥气，萝卜的清香将味道完全提到了一个不同的高度。

柳轻烟一口面咽了下去，但觉并未尽兴，又夹了一筷子牛肉放入嘴里。许小桃眼看柳轻烟主动又吃了一口，脸上淡然不变，心里已经安定了许多：看来，这事儿是要成了。

这一口牛肉入嘴之后，柳轻烟才真的确定下来：许小桃这人的确非同寻常。这牛肉不柴不韧，汁水众多且入口即化，与面条的香气相得益彰，让这碗面成为了一个无比完美而和谐的整体。虽然只是一碗不起眼的牛肉面，但其中大有乾坤，连吃惯了御厨手艺的柳轻烟都忍不住食欲大开，竟然直接接过了丫鬟手中的这碗面，一言不发继续吃了起来。