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听书 - 没人比我更懂七五
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《没人比我更懂七五》143、忘了 1/1
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这用顶级美酒做出来的咸鸭蛋就是香啊,简简单单配白米粥都好吃得过分,特别是蛋黄,已经完美流油,刚刚好的咸香足够能治愈过分早起的悲伤。

黎望干掉了一?碗白粥并一?笼屉咸蛋黄鲜肉烧麦,这才提着?书箱悠悠哉哉地出门上学。

呵,至于某位朝廷肱股之?臣,居然吃完饭回?去睡回?笼觉了,可恶,以后他也要做言官,想偷懒就喷人,完美。

怀抱着?对未来职业的美好规划,黎望终于心?平气和地上了马车。

最近已经入夏,天也亮得越来越早,路过早市远比春日里要热闹许多,有?那煎角子的摊子已经换了时令的配菜,也有?做炊饼的配了更清淡的汤头,坊市之?间互通有?无,黎望撩开帘子托腮瞧着?,居然有?了动画笔的念头。

这是属于大宋汴京城的夏日,黎望也是第?一?次瞧见。

也有?跟他一?般坐车路过的,还有?稍稍停靠一?下找跑腿的买些东西的,早市有?很多平常见不?到的食肆摊子,有?些甚至连黎望都没见过,若不?是赶着?去上学,他真想下车慢慢走?一?走?。

唔,等下一?个休沐日,邀五爷一?起出来吃早饭吧,最好还是五爷买单那种。

说起来,五爷最近都不?见人影,上次说和展昭吃过酒后,便受邀去山东游玩了,不?过说是玩,估计是被徐家的案子气到堵心?,所以跑出去散心?了。

其实?也不?怪五爷觉得堵心?,因为这案子真的就很离谱。

刘正顺以军功换回?了徐家三口的性命,他都做到这份上了,徐员外夫妇自然也愿意接受这个女婿,徐玉娘也终于能嫁给心?仪的男子。

既然考虑到嫁娶,那生活总归是离不?开银钱的,当初翠翠代替徐玉娘嫁给胡天伦,徐家面上自然是嫁小姐的规格,那这嫁妆当然是非常丰厚的。

如今翠翠被铡,赐婚也就被取消了,这份嫁妆当然不?可能归胡天伦。

于是徐家找了开封府,寻了个日子带着?嫁妆单子去胡府讨要了这笔嫁妆,胡天伦倒是想闹,但世?态炎凉他也不?敢闹得太过,到底还是让徐家带回?了这笔嫁妆。

然后,就很离谱。

倒不?是说这笔嫁妆已经被翠翠挥霍一?空,而是在翠翠的私库里,找到了两年半前徐家被劫的部?分细软,合着?当初徐家人到不?了江南,还是这位婢女的功劳。

怎么说呢,这位婢女也是个能人,有?这份巧心?思若是用在正途上,即便做不?到显贵夫人,也能凭自己的能耐闯出一?片天地来。

五爷表示有?被徐家人蠢到,最近也提不?起心?绪帮开封府办案,索性就出门玩去了。

哎,想到这里,黎望深深地叹了一?口气,他也好想出去游山玩水,而不?是内城游到外城,顶天了郊区跑跑马,这叫游玩吗?不?,这顶多算放风。

所以,下次约饭,五爷必须请客。

不?过很快,黎望就顾不?及念叨五爷了,因为大哥黎錞终于从蜀中?回?来了,不?知是不?是他的错觉,总觉得大哥这次回?去黑了好多。

“二哥,大哥晒黑了好多,他进翰林院,会?不?会?被人排挤啊?”

得,还真不?是他的错觉,黎望闻言,伸手敲了一?下亲弟弟的大脑门:“什么排挤!我黎家男儿?,能被人排挤了去?”

再说以他大哥这威武的长相,要排挤早就被人排挤了,还能等到现在吗。

“哦对了二哥,你说要再做一?次煲仔饭的!”

……得,这吃货只记得这个了。

黎錞是黎家年青一?代的嫡长子,性子端方稳重,才华又很出众,完全是按照继承人的标准来培养的,所以他考取状元入职翰林院后,自然不?可能再住在黎江平府上。

所以早在黎錞还未入京时,蜀中?就派人过来置办了宅子,距离现在的御史府有?些路程,但绝算不?上远,至少黎望和黎晴去窜门,还是很方便的。

“我没事?才不?去大哥家呢,他肯定会?抓着?我问功课的!我不?要!”

黎晴发出了抗拒的声音,黎望……也发出了无声的抗拒,哎大哥什么都好,就是喜欢考教?人这点太老派了,年轻人谁天天玩命读书啊。

“就是就是,要不?二哥你还是教?我武功吧,这个我不?怕吃苦,上次练的马步我已经会?了,二哥你看看,我是不?是很稳?”

黎望……默默移开了视线,就这马步,要被他甘师父瞧见,准保一?根判官笔砸过来。

五爷就是这个时候,提着?一?桶鱼翻墙而来的。

“哟,黎家弟弟学武很努力嘛,若是持之?以恒,定不?会?比你兄长差的。”反正黎知常都不?怎么出手,白玉堂自然是什么话都敢讲的。

黎晴一?听,开心?了:“当真?”

“自是当真的,不?过你得坚持每天至少扎马步两个时辰,若是三天打?鱼两天晒网,这可练不?成绝世?神功。”

黎晴当即跳了起来,冲到自家二哥面前,叫了起来:“二哥,你听听!五爷夸我有?天赋呢!二哥你都不?夸夸我!”

黎望抬头:“恩?”

黎晴立刻明?白二哥的意思,指着?五爷脚旁的一?桶鱼道:“二哥,咱们今天吃烤鱼吧!”

……你还挺会?吃。

一?般来说,弟弟有?什么恳求,黎某人一?向是不?会?满足对方的,这次当然也不?例外:“不?吃,吃腻了,来点新鲜的。”

白玉堂看这两兄弟,就觉得有?意思,这次他去山东,还走?了一?趟海边,心?情可不?就好了许多:“那你就做点新鲜的吃食,我俩都没吃过那种,怎么样?”

不?怎么样,最近太热,懒得动手。

“这可是最新鲜的鲈鱼,肉质粉嫩,鱼鲜了得,五爷寻思着?这般好的鱼,也就你的手艺配得上了。”

鲈鱼啊,这可是好东西啊,黎望难得抻着?脖子望了一?眼鱼桶,还真挺肥。

“而且我那边还有?不?少海鱼海货,有?些都叫不?上名字,还有?些是风干的,等你有?时间,叫南星去我府上拿。”

你这么一?说,他可就来劲了:“南星没空,府上这不?还有?黎晴小公?子嘛,不?知晴小公?子可否代劳啊?”

这就是干活才有?鱼吃的意思了,黎晴本就好动,闻言自不?会?拒绝,甚至路上碰到小伙伴庞昱,便邀请人上家里吃鱼去。

两人也好久不?见了,庞昱最近在国子监也确实?无聊,一?听当即就应了,甚至正好顺路回?家,还拿了不?少下头敬献给他爹的时令水果上门。

“哇,好香啊,光闻这味我就饿了!”

确实?,这酸香味未免过于开胃了一?些,明?明?路上他还买了个小烧饼吃,怎么就觉得又饿了呢。

鲈鱼嘛,少刺又肉嫩,不?论是清蒸还是红烧,都很好吃。

今日黎望却没这么做,反是开了一?罐将将可以吃的酸菜,说起来是真的好久没吃酸菜鱼了。这酸菜腌得也有?讲究,是春日最盛的时候腌的,用的是城外庄子上送来的菜,这会?儿?刚刚好入口,前几日厨娘还做了咸菜盒子。

今日配鲈鱼,刚好最佳,也正好解解这夏日的暑气。

当然酸菜鱼可不?少见,既然拿了五爷送的海货,黎望少不?得要露一?手。

江汉一?带,惯来都有?做鱼糕鱼丸的习惯,乃是因为三峡一?带鱼获多,渔民吃不?完那么多,便以此储存食用,但做鱼糕麻烦,做鱼豆腐却简单许多。

只需要一?个工具人将鱼肉搅打?成鱼糜,配上秘制的调料,再加点淀粉,就能上锅蒸了。

“……所以,这就是你使唤五爷的理由?”

“这不?是五爷力气大嘛,下次展爷来,小生便让他做。”

呵,又是下次。

虽说如此,白玉堂倒也没拒绝帮忙,这鱼肉都碎成稀烂了,他倒要看看黎知常到底能鼓捣出什么美食来。

蒸好的鱼糜其实?已经足够鲜美了,因为加了淀粉,还很有?些弹性,只是光是这一?步,其实?跟鱼丸差别不?大。

真正让鱼豆腐区别于鱼丸的,是蒸熟切块后,又以热油煎到六面金黄。

“尝尝,你的鲈鱼豆腐。”

鲈鱼的味道本就鲜甜,任何太过复杂的调味都会?破坏它原本的本味,黎望是个合格的厨子,自然不?会?做这等喧宾夺主的事?情,只是稍稍放了点味道提鲜,便让鱼味有?了足够的鲜咸度,配上细油煎过的外皮,即便是空口吃,也足够好吃了。

但若是下在火锅里,又或者是切片炒菜,绝对不?是一?加一?等于二的好吃。

这又不?同于鱼丸的软弹可口,五爷也算是遍赏鱼味了,却还是被这鱼豆腐的口感折服了。几乎是尝第?一?口的刹那,他就直接把整盘抢走?了。

就这一?整盘,都不?够他塞牙缝的。

“五爷,你少吃点,灶上的酸菜鲈鱼不?吃了吗?”

“吃啊,谁跟你似的,小鸟胃啊,就灶上那锅,埋汰谁呢!五爷一?个人就能包圆了!”

白玉堂说着?话呢,也不?妨碍他吃光盘子里的鱼豆腐,甚至他还惦记着?锅子里其他的:“你做这么多,剩下的让五爷都带回?去呗!这冷着?可以吃吗?若不?就在巽羽楼直接上架吧,五爷必定每日都去!”

……倒也不?必这么勤快。

再说了,巽羽楼又不?是巽鱼楼,他可不?上鱼菜。

五爷欢快地吃着?鱼豆腐,忽然就开口:“说起来,你好像答应八王爷要给他做寿宴,你是不?是忘了?”

作者有话要说:【已捉虫】白吱吱:朋友,你绝对是忘了!【鼠鼠吃鱼.jpg】

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