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《食味生香》一百六十六 改名 1/1
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吴婶和阿青坐下来说话

“那些丫头,唐妈妈说火候也差不多了,有两个针线做的很不错的,今天就给她们分派点活计做还有那姐妹俩,叫什么的来着?”

“姐姐叫垂云,妹妹叫饮露”

吴婶一笑:“这名儿真怪,叫着也不太顺口,回头你给她俩改个吧,让她俩在你屋里伺候这云啊露啊的,听着怎么也不那么稳当”

“我哪用得着这么多人”

“用得着”吴婶说:“你的东西越来越多,事情也越来越多,总得人帮你管着这俩丫头生得有点太好了,唐妈妈说她们现在看起来还算安分,但是要看出人的品性,日子太浅了看不出什么来,放在身边你先使着,要是有不合意的地方,来得及再换”

大家小姐身边怎么可能只有一个丫头使唤?桃叶里里外外的活儿都得干,让旁人知道了,着实不象样子身边的丫头一个个跟粗使丫头似的,显得小姐都不矜贵了阿青现在写字还自己裁纸磨墨,桃叶干这些活儿不擅长

“那也好那娘你身边不添人吗?”

“添的,我这儿也添两个”吴婶说:“赵妈妈比咱们都抢了先,她今早已经要了两个丫头去打下手了,那个小单就被塞给她了,赵妈妈听说她莽撞,连火都不敢让她烧,这丫头真个是笨,回头要不就把她派给大妞吧,跟着她跑个腿送个东西,应该出不了什么大错”

阿青想象了一下那场面,赶紧摇头:“不成,她不能跟着大妞娘你想啊,倘若大妞在药铺里给病人包好一包药,说大包的药是张三的,小包的药是李四的,这丫头给递错了怎么办?”

“这也是……”吃错了药,可就是人命关天的大事了

可这丫头干啥啥不行吃啥啥没够的,到底该拿她怎么办啊?

阿青从吴婶那出来就去了厨房,她想试试看给小石头添点辅食这几天已经试着给小石头喂过米汁、菜粥的汁,他都爱吃也都消化的很好

阿青想试试看给他吃蛋羹,蒸的嫩一些松软一些,他应该也能消化今天下雨,天儿有些潮,有些凉喝些热汤人应该会舒服些

正好今天厨房里有鲜笋,做个鲜笋火腿汤

阿青和赵妈妈商量着定下菜单,主菜是一道芋头烧排骨,再来一道砂锅鱼炒菜好办,春天就是鲜菜多,茼篙炒鸡蛋,韭菜炒虾仁,都是非常鲜嫩非常可口的

商量完菜单,阿青有些好奇,向赵妈妈打听:“听说今天赵妈妈添了两个帮手用着还合意吗?”

赵妈妈笑着点头:“看着很勤快,刚才把菜择了,我看了看,择的很干净喏,今天案板厨台也是她们打扫的,擦的很干净不过刚一来,都会想好好表现的,过半个月再看吧”

“那个小单呢?”

赵妈妈说:“我看她确实是手笨,还是让她跟着桃核吧,每天早晚打扫一下前后院做点儿粗活,出错也有限”

赵妈妈这个安置也是不算办法的办法了细活儿她干不来,一出错就是大纰漏干点洒扫的粗活儿,扫扫院子什么的也算是个合适的安置

“没想到她们几个先来的人,倒是桃核先升格做了姐姐了”

后来的小丫头分派到大丫头手底下做事,就要听姐姐的管了桃核一天难得说几句话,是个闷葫芦,把小单分派给她带着,也不知道能教出个什么样儿来

现在赵妈妈确实省心了分派给她的两个丫头为了在赵妈妈面前好好表现,抢着干活儿赵妈妈指点她们把虾壳剥了,抽去沙线韭菜择净洗好春韭菜和嫩虾仁在锅里一炝,洒上盐就可以起锅装盘了韭菜还是绿生生的,虾仁晶莹,让人一看就有胃口

阿青把蛋放进蒸笼里,一盏茶的功夫也好了

小石头正好也醒了,乳娘抱着他坐在一旁,阿青拿小汤匙给他舀了一点蛋羹,吹凉后递到他嘴边

小石头来者不拒,给他他就张嘴吃吃了几口以后,阿青不敢再给他吃了,毕竟是头一次吃,还是先缓着来的好可是小石头一看不给他吃,还不依了,挥着手要抓阿青手里的汤匙

相比喝的米汁、粥汤,这蛋羹显然口感更好

吴婶说:“你吃你的,别理他,越理他他越来劲”

阿青给自己盛了碗汤:“他不挑食可是好事上次孙夫人来,还说起孙哲小时候的事,那嘴叫一个挑啊,整天喂他吃饭就是个大难事”

“快吃吧”吴婶给阿青夹了一块排骨到她碗里:“这芋头排骨烧的很好,又是你想的做法?”

“是啊”阿青说:“平底锅先抹一点油,锅别太热,排骨和芋头都事先在这平底锅上稍微煎一下,两面翻着煎,然后再倒进大锅里炖这样吃起来排骨酥而不腻,芋头也很香”

“李思谌将来可有口福了”吴婶笑着喝了口汤:“这小子上辈子肯定烧了高香了”

这话说的未免有些酸溜溜的

阿青低下头,她不知道这会儿该说什么才好,似乎说什么都不妥当,所以最好就沉默是金吧

垂云和饮露姐妹俩齐齐站着,向吴婶和阿青跪下叩头

无论经历几次,阿青都还是觉得有些别扭的感觉她把头朝一边转过去,等这姐妹俩起身,她才抬起头正视她们

她们俩的表现都很得体,对这样估量、比较的目光,可能她俩已经经历的太多了

“你看看,给她俩改个什么名儿?”

阿青想了想:“娘你来取吧,我这会儿什么也想不出来”

吴婶索性给这些丫头全一次把名儿改了兴许是这两天净与珠宝首饰打交道,吴婶取的也全是珠宝名儿垂云改名珊瑚,饮露改名叫琥珀,其他人的名字则都有个玉字,玉铃玉纹玉湖玉玫玉环玉兔……

前面几个还好,玉环直接就让阿青想起名传千古的杨贵妃,而玉兔则让她的思绪一下子从宫廷剧穿越到了西游记里……

顺便说,被改名叫玉兔的就是小单姑娘,不知道吴婶是怎么想起来给她改个兔字的,难道是想到了动若脱兔?阿青想,如果拿兔子打比方,那小单肯定是守株待兔里那个撞在树上的主角,这么想来,兔字其实套在她身上也挺合适的(未完待续)

ps: 体重又涨了真不科学啊,我要管住嘴迈开腿!!

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